黒にんにくとは?

黒にんにくについて

にんにくは食材としてだけでなく、健康食品(サプリメント)としても多くの人から根強い人気があります。その理由は、にんにくのパワーが人体における使用経験で古くから認められてきたからです。
にんにくを熟成させると臭いがなくなり、刺激性も減少し、S-アリルシステインなどの、新規成分が生成されることが知られています。

黒にんにくについて

黒にんにくは身体に良い健康食品です

黒にんにくは身体に良い健康食品です

にんにくは、大昔からさまざまな健康食品に利用されてきました。
古代エジプトでは、ピラミッド建築に従事した労働者に、食べられたと記録が残っています。
黒にんにくは人体における使用経験で古くから認められてきたからです。
にんにくは健康に良いと言われています。


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